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domingo, 29 de diciembre de 2013

Recetas de fiesta

Brandada de bacalao 

-250 gr de bacalao desalado
-250 ml de aceite de oliva
-3 ajos
250 de leche entera o nata

Lo primero tener el bacalao desalado. Luego se pone aceite a calentar a fuego muy bajo, en una cazuela y añadimos los ajos laminados para confitarlos, luego añadimos el bacalao que soltara caldo blanco, cuando cambie de color lo sacamos del fuego y lo trituramos, luego empezamos a añadir la leche como si hiciéramos  una mayonesa. Cuando nos guste la consistencia ya estará, puede sobrar un poco leche.  Se reparte en tarrinas con tostadas de pan.

CORDERO AL HORNO. 

-Pierna de cordero, 
-2 cebollas 
-2 tomates
-3 patatas
- Laurel, varias hojas.
 Adobo:- 4 ajos, perejil, 2 pastillas de caldo concentrado, 1 nuez moscada, 1 vaso de agua 1/2 de coñac, 1/3 de aceite.

Se pone el cordero en la bandeja del horno, se le hacen varios cortes  y se riega con el adobo durante 24 horas. Para ponerlo en el horno se pone en medio de los cortes rodajas de cebolla, de tomate y hojas de laurel. (no se pone sal) Colocar las patatas en rodajas repartidas por la bandeja.

 
Colocar en la parte baja del horno, a 200Cº durante 1 hora, luego darle la vuelta y dejar 30 minutos mas.



 Es muy sencillo, cuesta poco de hacer y les gusto mucho.
                  Besos y a preparar la Nochevieja. 

domingo, 22 de diciembre de 2013

Feliz 2014


Con el encendido de los adornos en mi ciudad empieza la Navidad, con ellos os deseo 
feliz año 2014



La felicidad no se entiende sin PAZ, deseo que se inunden todos los corazones de PAZ y surja un mundo diferente, MEJOR. 


 PAZ AMOR y un fuerte abrazo.

miércoles, 11 de diciembre de 2013

Suéter calentito.

 Ha sido un trabajo rápido, con una de las telas que compre en Valencia. Quería un suéter calentito y es ahora cuando lo necesito, ya esta hecho, estrenado, y abriga mucho.


 Este era el diseño, diferentes las piezas de la espalda de las del delantero, pero al tener dibujo se quedaba del revés, la pieza que va desde la parte de detrás de la manga hasta el delantero sin tener costura por el hombro.

 He tomado el patrón de uno que ya tenia, para calcular lo ancho que me gustaba.
 He tenido que calcular la tela, siempre compro poco. En este caso creo que no, pero he lavado la tela, es de punto, y quería ver el resultado, pues sera una prenda que lavare con frecuencia. Tuve un problema al dejarla escurrir, el negro destiñe y se me han corrido los colores, una vez hecho el suéter cuando lo lave, lo colgare de una percha y supongo que no se  mezclaran si no se tocan.



 Calculando la tela 



La pieza suelta es la espalda, es igual que el delantero, donde ya he juntado las mangas. Como podéis ver se quedan cortas. 






En las mangas he añadido un puño con lo máximo que he podido de la tela disponible.


En el bajo he conseguido unos centimetros mas al ponerle el remate con imitación de piel.
 Con el resto de tela he hecho el cuello. He adaptado el escote al cuello y no al revés como es normal, pero el ancho del cuello no daba para mas.
 No recuerdo si compre la tela suficiente para el cuello, pero el problema ha sido que no he podido utilizar algunos trozos por correrse los colores.
                              
         Ya esta estrenado, me resulta muy cómodo y combinable.
  

miércoles, 4 de diciembre de 2013

Pelele para Roberto. Terminado.

 Este es el resultado. 
 Un pelele de pierna y manga larga de invierno, es de una viella no muy gruesa.

 La chaqueta azul celeste esta en proceso.....
 Besos.

martes, 3 de diciembre de 2013

Pelele de invierno.

Por fin terminado, con varios incidentes, desde:





-Tener que rectificar la entrepierna, era mas largo el delantero que el trasero, en el tramo donde van los botones.















- Por tener la tela justa, hice el delantero de dos piezas unidas con la puntilla.














- Al final, pero final, todo ya cosido, me di cuenta que el cuello media casi 40cm, lo tuve que deshacer y le hice 8 plieguecitos repartidos para estrecharlo, ha quedado bien.











-Las mangas las veía estrechas, las tuve que cambiar cuando una compañera me dijo que tenia tela igual.



 Bueno, esperemos que le este bien , de lo contrario siempre lo podre arreglar.
 Ya tenia ganas de terminarlo, Roberto va creciendo y sera pequeño.
 Ahora me falta la chaqueta, que ya esta empezada aunque no se si sera la definitiva, ahora la veo con demasiados puntos, no se, no se..... siempre igual. ¡Cuando haré una cosa a la primera y perfecta!
Besos a todos, la próxima vez os enseño ya el abrigo, esto si que lo he acertado a la primera.